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Las razones del chocolate.

Por Diego Pérez Ordóñez. Ilustración Tito Martínez. Edición 432 – mayo 2018. “Llamamos chocolate a una clase de pas­tel preparado con distintos ingredientes cuya base es el grano del cacao… El ...
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Una copa con Montaigne.

Por Diego Pérez Ordóñez. Edición 431 – abril 2018. “Ahora bien, la embriaguez me parece, entre los demás, un vicio zafio y brutal… Los demás vicios alteran el entendimiento; este lo trastorna y...
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Callejear y merodear.

Por Diego Pérez. Ilustración Tito Martínez. Edición 430 – marzo 2018. “Es verdad: escapar es el más grande de los placeres; merodear por las calles en invierno, la mayor de las aventuras”. La compra ...